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Notes de dégustation:
Léger, souple, frais et fruité, ce vin rouge aux pâles reflets rubis regorge d’arômes de petits fruits rouges et noirs. Il présente en bouche des tanins lisses mais étoffes qui soutiennent les fraîches saveurs de fraise, de framboise, de cassis, de mûre et de cerise dans un ensemble équilibré, offrant une belle finale délicatement poivrée et vanillée.

Service:
Polyvalent, il peut être dégusté seul ou accompagné d’une multitude de mets, dont les viandes, les pâtes et la pizza.

Ex. : Plateau de charcuteries, poulet rôti, carpaccio de bœuf, lapin aux fruits, pizza à la provençale, fondue Chinoise.

Servir légèrement rafraîchi, à environ 16°c.

Taux de sucre résiduel: 6g /L