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Sure aux fruits

bière sure aux 5 fruits contenant des fruits de la passion, de l’ananas, de la mangue, de la pêche et de l’écorce de citron. Affinée 1 an en fûts de chêne, elle offre au nez, une odeur envahissante de jus de fruits tropicaux et de Brettanomyces. Sa délectable mousse fruitée, son acidité et ses arômes de jus de fruits frais s’unissent pour créer une bière désaltérante et surprenante.

Goût de citron rafraichissant
Sour Mash : Procédé qui tend à faire sûrir le moût de la bière à l'aide de bactéries lactiques (lactobacilles)
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