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Nous avons rassemblé dans ce coffret une douzaine de variétés de poivres et baies poivrées. C'est la sélection parfaite pour l'amateur de saveurs relevées et complexes, qui aime expérimenter en cuisine sans pour autant trop sortir des sentiers battus. Peut servir dans tous les types de cuisine, aussi bien avec les viandes et les poissons qu'avec les plats de légumes. Plusieurs de ces poivres peuvent aussi faire des merveilles dans les desserts.

Contient:

Cubèbe - Poivre vert tribal - Poivre des dunes

poivre blanc Phu Quoc - Poivre Voatsiperifery - Poivre long rouge - Poivre Andaliman

Poivre noir Sri Lanka - Poivre sansho - Baie poivrée de Tasmanie - poivre de Sichuan rouge impérial - Poivre de Sichuan vert