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6.5%

Nommé meilleur cidre en Amérique du nord en 2016, notre Cid rosé est un produit glamour qui n’aurait jamais vu le jour si Jeannette la corneille avait continué de s’en régaler. La pommette Dolgo était uniquement appréciée des corneilles avant de la transformer. En macérant la pelure de celle-ci, un produit distinct et grâce à cet opportuniste a vu le jour et nous en sommes très fiers!

Fruité
Légèrement acidulé
Notes de Gadelle, pétales de rose
sec
Honeycrisp, Cortland, Dolgo

Potentiel de service
2 ans

8 o Température de service
Naturellement sans gluten