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Délicieux fromage frais au lait de chèvre pasteurisé. Sa texture est fine et soyeuse et son goût lactique tout en fraîcheur avec une pointe citronnée. Le Petit Prince vient en 4 versions : nature, ciboulette, cinq poivres et herbes de Provence.

C’est une source constante d’inspiration pour la cuisine puisqu’il accompagne parfaitement les plats de viandes, de poissons, de pâtes ou de légumes. Tel quel, il fait d’excellents canapés.

Le nom Petit Prince évoque la jeunesse et la fraîcheur. C’est aussi par ce nom que la première fromagère appelait son fils ainé.

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Types de lait

Lait de chèvre

Type de pâtes

Pâte fraîche

Fromages - Arômes dominants

Lactique Poivré