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Un mélange d'épices et de 8 poivres différents, avec une pointe de piment fumé. À frotter sur une pièce de viande rouge avant de griller.

Un rub est un mélange d’épices avec un peu de sel que l’on frotte sur une pièce de viande avant de la cuire. C’est ce que l’on appelle aussi une marinade sèche. Notre mélange à steak ajoutera une touche de piquant et de poivré à vos grillades de viande rouge et vous fera découvrir la richesse du parfum des poivres exotiques.

Ingrédients: oignon, moutarde, poivre noir, poivre blanc, poivre long, cubèbe, poivre vert, quatre épices, poivre de Séchuan, coriandre, sel, piment chipotle, ail.
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Épices de Cru
Mélanges BBQ et rubs

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